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Tortellini de Queso Alfredo
Un plato principal de la cocina mediterránea. Cada porción contiene 22g de proteína, 29g de grasa y un total de 593 calorías.
10 min
Preparación
10 min
Cocción
Ingredientes
- Mantequilla sin sal: 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- Tortellini de queso: 1 paquete de tortellini de queso
- Pimienta molida: Pimienta negra recién molida
- Nuez moscada: Una pizca de nuez moscada rallada
- Queso parmesano: 1/2 taza de Parmesano recién rallado
- Nata para montar: 1/2 taza de nata para montar
Instrucciones
1. En una olla grande con agua salada, cocina los tortellini según las instrucciones del paquete.
2. Escurre los tortellini y devuélvelos a la olla. Incorpora la mantequilla hasta que se derrita.
3. Añade el queso Parmesano y la nata espesa. Remueve hasta que la nata y el queso se absorban.
4. Añade una pizca de nuez moscada y pimienta negra recién molida.
5. Servir caliente.