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Donuts Caseros
Una increíble receta de desayuno lacto-vegetariana con una puntuación espectacular de 96%. Una porción contiene 445 calorías, 13g de proteína y 2g de grasa.
30 min
Preparación
15 min
Cocción
Ingredientes
- Harina: 1.5 tazas de harina
- Sal: 1/2 cucharadita de sal
- Miel: 30 ml de miel
- Leche en polvo: 1 cucharada de leche en polvo
- Agua tibia: 150 ml de agua tibia
- Levadura: 1 cucharadita de levadura
Instrucciones
1. En un bol, mezcla el agua con la levadura y la miel, bate y deja reposar 15 minutos o hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Mezcla la harina con la sal y la leche en polvo y vierte la mezcla de levadura. Amasa hasta que la masa esté elástica. Cubre y deja que doble su tamaño (1-2 horas).
3. En una superficie enharinada, estira la masa y córtala en círculos con un cortador de donuts. Deja levar otros 45 minutos.
4. Calienta aceite y fríe los donuts hasta que estén dorados por ambos lados.
5. Para el glaseado de vainilla: Mezcla 1 taza de azúcar glas con 30 ml de leche y 1 cucharadita de vainilla. Rocía los donuts con el glaseado y decora con sprinkles.