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Trufas de Chocolate Sin Lácteos
Un postre delicioso, sin gluten y sin lácteos. La receta rinde 20 trufas, cada una con 261 calorías y 24g de grasa.
25 min
Preparación
0 min
Cocción
Ingredientes
- Sal marina: Sal marina para decorar
- Vainilla: 1 cucharadita de vainilla
- Néctar de agave: 3 cucharadas de néctar de agave
- Cacao en polvo: 1 3/4 tazas de cacao
- Crema de coco: 1/4 taza de crema de coco
- Chips de chocolate sin lácteos: 1 paquete de chips de chocolate sin lácteos
Instrucciones
1. Mezcla bien todos los ingredientes del relleno (crema de coco, néctar de agave, cacao, vainilla, sal).
2. Refrigera la mezcla destapada durante 30 minutos.
3. Forra una bandeja con papel de horno. Con las manos engrasadas, forma pequeñas bolas con el relleno y colócalas en la bandeja.
4. Congela durante 1 hora.
5. Justo antes de sacar las trufas, derrite los chips de chocolate al baño maría, removiendo constantemente.
6. Usando un tenedor, sumerge cada trufa en el chocolate derretido, escurre el exceso y vuelve a colocarla en el papel de horno.
7. Espolvorea inmediatamente con la cobertura deseada (sal marina, coco rallado, nueces picadas).